Confettura extra di ribes

L'azienda agricola "La Muracca" si trova nei boschi verdi della Valchiavenna e prende il nome dai muri in sasso presenti nei terreni recuperati per poter coltivare i frutti di montagna.

Alberto si prende cura delle piante utilizzando solo sostanze di origine naturale e l'acqua di sorgente e trasforma tutta la frutta fresca, raccolta a mano, in marmellate straordinarie, senza conservanti, addensanti e coloranti.