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Bresaola Ferraro

La Bresaola Ferraro nasce nel laboratorio artigianale di Mamete Prevostini, secondo la ricetta di una volta. Il lavoro dell'uomo è determinante, come la scelta della carne migliore, gli altri ingredienti sono il tempo, la pazienza e l'aria di montagna.

La bresaola è un alimento sano, magro e buono, è indicato in tutte le diete, anche per gli sportivi.

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Meraviglia 1,5 kg

Profumata, morbida e dal sapore eccezionale. Questa bresaola è asciugata, solo per alcune ore, con il fumo che le regala un retrogusto...
Prezzo 52,50 €

Slinzega

La slinzega, ideale per aperitivi o merende sfiziose, è il pezzo più piccolo e dal sapore intenso. Si può tagliare comodamente al...
Prezzo 16,50 €