Mi piacciono le cose buone!
Dal Nebbiolo della Valtellina nascono i miei vini e dalla tradizione del mio paese ha origine la Bresaola "Ferraro", che produco in modo artigianale.
La selezione dei prodotti locali deriva dagli incontri e dalle esperienze di gusto che mi hanno emozionato e che vorrei condividere con chi ne apprezza l'autentico sapore di montagna.